Thé blanc – propriétés
Le thé blanc est récolté lorsque les feuilles sont encore de petits bourgeons. Les bourgeons, recouverts de mesquite blanc, sont séchés. Ce type de thé est le moins transformé et, par conséquent, il est aussi supposé être le plus sain. Le thé blanc est riche en polyphénols et en catéchines. Ce sont des antioxydants qui détruisent les radicaux libres et réduisent le stress oxydatif. Cela permet de réduire le taux de vieillissement de l’organisme et a un effet anticancéreux.
Thé blanc – effets
Le thé blanc améliore le système circulatoire, réduit le taux de cholestérol sanguin, prévient les caries dentaires et renforce les articulations et les os. Il stimule également les fonctions cérébrales et améliore la mémoire.
